В преддверии Нового Года шампанское становится все более востребованным напитком. Но никакой рукотворный напиток не может вскружить голову так, как это делает Матушка – Природа, создав такое чудо, как Champagne Pool – «Бассейн с шампанским».
Шампанское — напиток, без которого не обходится ни одно торжественное событие, появилось во второй половине 17 века.
Шампанское вино быстро завоевало популярность, стало неотъемлемой частью коронационных торжеств, любимым напитком знати.
В наше время шампанское продолжает оставаться напитком, которым отмечают спортивные и другие победы, праздники и торжества.
Однако, приятное головокружение и прекрасное настроение, вызываемое королевским напитком, не может сравниться с той эйфорией, которая возникает от созерцания природного источника «игристого», расположенного в геотермальном регионе Северного острова Новой Зеландии Уаи-О-Тапу ( в 30 км к юго-востоку от г.Роторуа и около 50 км на северо-запад от г.Таупо).
“Бассейн с шампанским” (Champagne Pool) — горячий термальный источник с обильным выбросом углекислого газа (CO2), что делает воду в источнике похожей на шампанское.
Горячий источник образовался после геотермального извержения около 900 лет назад, что в рамках геологии считается небольшим сроком. Максимальная длина бассейна составляет 65 м, глубина — около 62 м.
Неповторимый оранжевый цвет возник за счёт высокой концентрации аурипигмента и антимонита.
Аурипигмент (от лат. «аурум» — золото, золотая краска)- минерал класса сульфидов.
Антимонит – минерал, состоящий из сернистой сурьмы и различных примесей.
В свое время Дом Периньон (французский монах- бенедиктинец, внес значительный вклад в процесс развития шампанского) потратил много сил для усовершенствования королевского напитка –в частности, стал разливать вина в бутылки, что позволяло удерживать углекислый газ, до этого взрывавший бочки, а также стал закупоривать бутылки затычками из коры пробкового дуба.
Природное «игристое» не нуждается ни в каких усовершенствованиях – не надо заботится об угрозе взрыва углекислого газа, как в случае с бочковым шампанским, и абсолютно ничего не надо улучшать, потому что невозможно улучшить Совершенство.
Только в этом уникальном месте можно попробовать уникальный коктейль, смешав игристое вино с впечатлениями от созерцания природного шампанского.
Практически всем гарантирован бурный всплеск ярких эмоций и даже поэтического вдохновения.
В такой атмосфере вполне возможно создать собственный стихотворный шедевр или сочинить нечто гениальное «удивительно вкусно, искристо, остро» в стиле подражания известным поэтам, например, Игорю Северянину:
Я трагедию жизни претворю в грёзофарс …
Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Из Москвы — в Нагасаки! Из Нью-Йорка — на Марс!
0
